【男的喝了变短,女的喝了估计变紧,哈哈哈,女士们请多喝】

  5月25日讯 据媒体报道,多家饮料遭塑化剂dehp污染,昨天100多通消费者电话,涌向“卫生署”食品药物管理局,有的询问买到产品可否退换货,“食药局”建议民众向厂商接洽。

  “食药局”公布截至昨天,以昱伸公司起云剂制造产品的流向及回收数量,依产品类别,果汁、果酱、浓糖果浆、水果粉及优格粉,已封存回收20500多公斤;运动饮料、果汁饮料及茶饮料,回收近46万瓶;益生菌粉包,销毁13万余盒。

  “食药局食品组”副组长冯润兰说,以目前追查得知,使用昱伸公司起云剂的厂商约40多家,如“扇形”扩大,目前先清查知名品牌,有否散装再卖给更多的店;即日起也加强源头工厂食品添加物的稽查。

  名牌食品公司也向“食药局”回报,所生产的“悦氏动力饮料”、“悦氏动力饮料柠檬口味”部分饮料,也外销到香港,应会通知香港通路。

  包括悦氏、taiwan yes等饮料品牌,昨天在媒体登道歉启事广告,指本月21日收到“卫生局”来文通知后,隔日就发文给各大通路,全面回收产品,并于3日内将产品下架。

  “行政院”及新北市“消保官”昨天稽查新北市槟榔摊、超商及大卖场,都未贩售遭污染的16件饮品。“消保官”张英美说,目前仅检出16件饮品受污染,但可能还有其他饮品也受污染,一旦检出也须立即下架。

  鲜茶道品保部副理李柏毅昨天表示,清查公司贩售的商品,发现其中一款果浆“热带果”所使用的相关原物料,可能来自昱伸公司的下游厂商,因此虽然“热带果”并不在“卫生署”检出塑化剂的16种饮品之列,仍决定紧急通知店家下架、回收该商品。

  食品教授:dehp比三聚氰胺更恐怖

  起云剂添加有害人体的塑化剂dehp,不只果汁、饮料遭污染,就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收,影响层面广,让入行3、40年的食品科学教授坦言,“从未如此担忧过”,简直比三聚氰胺更恐怖。

  林杰梁:喝白开水最安全

  林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁痛批不肖业者“黑心肝”,连大家喝了十几年的知名果汁都出问题,现在究竟有多少果汁、饮料厂牌受影响还不清楚,他呼吁民众最好暂时都不要喝果汁等饮料,等检验清楚再说,“大人小孩都喝白开水最安全。”

  台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示,dehp是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它太广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。

  孙璐西:其他香料可能也有

  “不知道果酱里面也会有。”孙璐西怀疑dehp不只添加在起云剂,其他香料可能也有。她表示,dehp最早曾用于香料,让油水融合、品质稳定,香气更持久,不过,“环保署”于1999年将dehp列为第四级毒性物质,确认它有一些毒性,为不安全物质。

  孙璐西透露,dehp是一种工业用塑胶软化剂,主要让座垫软硬适中,包括沙发、汽车座椅均会使用,化工业者也很纳闷,为何dehp会添加在食品中。她表示,起云剂是一种混合物,含多种配方,不肖业者以dehp取代成本较高的棕榈油配方,让颜色更白、更漂亮;她推测,其他配方也有用塑化剂。

  海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示,果汁浓缩有固定标准流程,理论上应不会添加塑化剂,她很意外,“几乎想不出为什么业者要添加”。

  李志恒:生殖器会变短

  高雄医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂dehp作用类似人工荷尔蒙,体内长期累积高剂量,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显,目前虽无法证实对人类是否致癌,但动物会产生致癌反应。因塑化剂依法不得添加在食品里;李志恒强调,只要落实管理,dehp其实是可以避免的污染物。

  林杰梁表示,塑化剂有环境荷尔蒙成分,含有类似女性荷尔蒙作用,小朋友现在起不要再喝含糖果汁、饮料;大人如果平常一、二天就喝一瓶这类果汁、饮料,如果目前想怀孕,“一定要去做身体检查。”

  昱伸抛震撼弹:大家都用这配方做

  台湾饮料市场的规模,每年约有400至500亿(新台币,下同)的商机,其中夏季是需求旺季;一夕爆发的起云剂添毒案,是否影响整体市场?业者看法两极。昨日各通路饮料买气未减,似未受波及。

  昱伸负责人赖俊杰,昨日公开承认错误,但他指出“大家都用这配方做”,让饮料业者捏了一把冷汗。

  coco都可茶饮行销总监萧宪鸿认为,不论有无品牌,短期应该都会受到影响,但影响幅度很难预估;以过去的三聚氰胺毒奶粉事件,饮料及面包等相关产业几乎打“趴”,业者余悸犹存。几家知名品牌的饮料业者,不愿具名表示意见,以免无端涉入。

  昱伸负责人赖俊杰:我18岁就调制起云剂

  昱伸负责人57岁赖俊杰,高工化工科毕业后开始制造起云剂,他说:“我18、9岁当学徒,就是用这种配方调制起云剂。”还曾因“学艺不精”到二专化工系深造。

  他因涉嫌长期违法使用工业用的列管毒性化学物质塑化剂,取代“卫生署”核准的食用棕榈油,制售台湾广泛使用的食品添加物“起云剂”,“卫生署”官员形容“台湾的饮料、食品产业要被赖俊杰打趴了! ”

  1994年,赖俊杰成立昱伸公司后,虽然只有6名员工,却是汐止金童实业公司最重要的塑化剂下游客户,最近他进货塑化剂就一公吨多,是台湾售价最便宜,也是最大的起云剂供应商。东窗事发后,他似乎不在意,因为他知道现行的“食品卫生管理法”刑责很轻,还向检警和卫生官员辩称“东南亚的东西更毒,台湾的饮料,我也喝”。

  有多毒?起云剂遭受dehp污染q&a

  q1.什么是dehp?

  a1.dehp为塑胶制品常用之ㄧ种塑化剂,无色、无味的液体。因可作为食物包材、血袋、橡胶管、化�品及玩具的原料,一般的塑胶制品中通常可发现少量dehp存在。

  a2.dehp毒性不高,属于环境荷尔蒙的一种,可以模拟动物体内的天然荷尔蒙,影响内分泌系统的正常运作。

  a3.于猴子动物试验之结果显示,摄入的dehp及其代谢物大部分会于24~48小时由尿液或粪便排出。

  q2.什么是起云剂?起云剂有什么用途?常用在哪种食品?

  a.起云剂是一种合法的食品添加物,帮助食品的乳化,常添加在运动饮料及果冻,但也可能能用于优酪乳粉末等食品。

  q3.是否所有的起云剂均会含有dehp?

  a.不是的。合法的起云剂不会使用dehp,除非不肖业者为了降低成本及增加产品稳定性等原因,而恶意以dehp取代合法的食品添加物。

  q4.我们平常就会吃到dehp吗?

  a1.是的。因为dehp用途广,使得各国在工业上大量制造,因而对环境造成不小的污染,dehp可通过饮水、食物链等途径而被我们摄入体内。

  a2.依据各国包括英国、美国、瑞典、加拿大、日本、韩国及我国相关研究与调查结果,显示通过饮食而摄入dehp之情形普遍存在,国人每日自食物摄入dehp的量约为1.029 mg。

  q5.经由饮食进入人体的dehp会排出体外吗?

  a.会。此种塑化剂如果进入人体,大部分的dehp及其代谢物会经人体的代谢途径如尿液及粪便排出体外。

  q6.dehp的毒性为何?

  a1. dehp对动物的急性毒性低,在高剂量时会影响大鼠的生育系统与提高发生肝脏肿瘤之机率,但对人类影响为何,目前还未有科学证据证明。

  a2. 国家癌症研究中心(iarc)将dehp归类为第2b类致癌物,即确认为动物致癌物,但人类资料尚不充分。

  q7.什么是“环境荷尔蒙”?

  a1.环境荷尔蒙泛指“来自环境的内分泌干扰物质”。

  a2.一些人工合成化学物质所造成的环境污染后,通过食物链再回到我们身体(或其他生物体内),它可以模拟体内的天然荷尔蒙,干扰荷尔蒙作用,进而影响身体内的最基本的生理调节机能,又环境荷尔蒙化学污染物可经由母乳传给下一代,因此环境荷尔蒙可能会影响生物体的生殖机能与发育。